Antoinette Hertsenberg Gezond
Tekst: Margot Eggenhuizen
Foto’s: Anouk De Kleermaeker
Visagie: Wilma Scholten
Al 28 jaar zien we op televisie hoe Antoinette Hertsenberg (58) organisaties stevig aan de tand voelt in het programma Radar. Ze maakt zich ook sterk voor een gezonde leefstijl. ‘Wat voor gezondheidszorg hebben we als we 26 jaar lang medicijnen voorschrijven die in twee weken overbodig zijn door een andere leefstijl?’
Inhoud
Strijdbaar is Hertsenberg al sinds haar jeugd. Ze komt onder meer op voor dierenrechten en sinds 1995 ook voor consumenten in het tv-programma Radar. Als dertigjarige kwam ze bij de omroep, inmiddels is ze 58 jaar. ‘Ik heb niet het idee dat ik in mijn werk belemmerd word omdat ik wat ouder ben. Het helpt dat het over inhoud gaat’, stelt ze.
Mandarijntjes
Ze meldde zich aan voor een cursus fijnschilderen en al dat inzoomen op details en anders kijken naar lichtinval en kleuren bleek een gouden zet te zijn. ‘Ik dacht altijd: daar ga ik later eens wat mee doen. En toen werd ik vijftig en besefte ik: nu is het wel zo’n beetje later. Iets creëren geeft me zo’n ongelooflijke voldoening. Als je begint met een oranje rondje is het nog geen mandarijntje. En dan ben je er een aantal uren mee bezig en op een gegeven moment denk je: en nú is het een mandarijntje.’
Een dag rust
Het schilderen is iets waar ze tussendoor tijd voor vrijmaakt, of anders is er altijd nog de zaterdag – haar vaste rustdag. Een dag waarop ze bewust kiest voor de dingen die echt belangrijk zijn. Voor Hertsenberg is het een rustdag vanuit religieus oogpunt – ze is zevendedagsadventist – maar ze vindt het voor iedereen een aanrader om wekelijks even wat gas terug te nemen: ‘Je kunt jezelf 52 extra vakantiedagen per jaar geven, gewoon door een dag per week uit te roosteren. Die dag maak je anders dan andere dagen, die geef je een andere betekenis. Ik geloof heel erg dat je er uiteindelijk zelf beter van wordt als je een dag in de week even uitschakelt. Ook uit gezondheidsoogpunt.’
Groentebehoefte
Gezondheid is een belangrijk thema in huize Hertsenberg. Vooral aan eten wordt veel aandacht besteed – eerst vegetarisch, maar nu ook vaak veganistisch, met helemaal geen dierlijke producten meer.
‘De kinderen zijn opgevoed met een overdaad aan groenten en fruit. Mijn zoons gaan weleens met vrienden op vakantie en dan wordt er veel gezopen en slecht gegeten, maar dan hoor ik toch dat ze op een gegeven moment een meloen en wat appels hebben gekocht. Het is gewoon een behoefte voor ze, omdat het er altijd was.’
Over hekjes springen
‘Als je niet opgevoed bent met gezond eten en gezond gedrag en er is heel veel verleiding in de samenleving, de hele dag door, dan kun je niet een individu verantwoordelijk stellen om dat op te lossen, er moet ook iets aan de samenleving veranderen.’
Dat zag Hertsenberg toen ze in de volkswijk Voorstad in Deventer op pad was voor haar programma Beter!. Vier inwoners met ongezonde gewoonten gingen aan de slag met het aanpassen van hun levensstijl. Het bleek ‘weerbarstig’ te zijn. Hertsenberg: ‘Zeker bij bijvoorbeeld roken, als er een verslaving in het spel is, kun je dat niet zomaar wegnemen. Ik kwam in de wijk mensen tegen die COPD hebben en doorrookten. Ik was bijna in staat om over hekjes heen te springen en die sigaret uit hun handen te trekken.’
Liever niet dan half
Dat het heel lastig kan zijn om iets te veranderen, daar heeft ze alle begrip voor. ‘Vaak komt het erop neer dat je dat slechte patroon moet doorbreken en even terug moet naar normaal. Dat is nooit leuk. Hertsenbergs tactiek: een paar weken vasten. Twee dagen per week eet ze dan alleen een groentemaaltijd ’s avonds. ‘Ik eet makkelijker niet dan half. Ik vind het heel moeilijk om alleen een klein schaaltje met yoghurt en fruit te eten, want dan denk ik: waar is de rest? Dan ben ik net lekker bezig en wil ik meer. Dan maar helemaal niks.’
Geluksvogel
Om fit te blijven kiest ze eigenlijk nog liever voor meer bewegen. Bonus van een rondje rennen zijn de goede ideeën die dan opborrelen. ‘De redactie zegt ook vaak: “Ga jij maar even hardlopen, dan komt er wel wat.” Bijzonder is dat, dat je er niet mee bezig bent en opeens komt er iets in je hoofd.’
Staan er gekke uitspattingen op je bucketlist?
‘Ik vind mijn leven absoluut niet saai, we doen de dingen die we leuk vinden. Om dan extra risico op te zoeken of zo, daar heb ik helemaal geen behoefte aan, waarom zou ik dat doen? Ik hoef niet met een parachute van een berg te springen. Dat is het vaak: kun je genieten van wat goed genoeg is, van de dingen die waardevol zijn? Dat kan ik.’
Word abonnee!
Neem nu een abonnement op het Magazine van KBO-PCOB en geniet van mooie interviews, aangrijpende verhalen, stevige dossiers en handige informatie. Profiteer bovendien van de vele voordelen die u als abonnee geniet en doe mee aan de winacties.